حلوى التوفي بالفستق 2013 ، عمل التوفى بالمنزل 2014
نقدم لك سيدتي اليوم حلو التوفيه بالفستق ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك .
مقادير حلو التوفيه بالفستق :
جبن كريمي للحشو , 6 مكعبات
حليب محلى للحشو , علبة كبيرة
زبدة مذابة لطبقة البسكويت , 0.50 كوب
جوز هند ناعم لطبقة البسكويت , ملعقة كبيرة
قرفة لطبقة البسكويت , ملعقة صغيرة
هيل ناعم لطبقة البسكويت , ملعقة صغيرة
سكر ناعم لطبقة البسكويت , ملعقة كبيرة
فستق حلبي مطحون لطبقة البسكويت ، كوب
بسكويت مطحون لطبقة البسكويت , كوب
قشطة قيمر للحشو , 0.50 كوب
سكر للتوفي , 0.50 كوب
كريمة سائلة للتوفي , 0.50 كوب
فستق حلبي للتزيين , 3 ملاعق
مقادير وطريقة صنع حلى التوفي بالفستق
جهزي قوالب الكب كيك وبطنيه بورق بالحجم الذي تريدينه .
حمي الفرن على درجة حرارة 180 وفي وعاء ، ضعي كمية البسكويت المطحون والفستق الحلبي المطحون مع الاحتفاظ بكمية قليلة منه لاستعماله عند انتهاء الوصفة للتزيين وكمية جوز الهند الناعم والهيل والقرقة والسكر والقيمر .
قلبي بواسطة الملعقة حتى يصبح الخليط ناعما .
ولتجهيز الحشوة في وعاء ، ضعي مكعبات الجبن الكريمي وكمية الحليب المحلى واخلطيها حتى يصبح الخليط لينا .
خذي كمية من عجينة البسكويت وضعيها داخل أوراق الكب كيك مع الضغط الخفيف ، حتى تأخذ شكل القاع ووزعي كمية قليلة من الحشوة بالملعقة فوقها ، ثم ادخليها الفرن حوالي 8 – 10 دقائق واتركيها حتى تبرد .
ولتجهيز الصلصة في طبق من الستانلس ستيل نضع كمية من السكر واشعلي النار واتركي السكر حتى يحترق مع التقليب الخفيف ليصبح لونه ذهبي كراميل .
أضيفي الكريمة السائلة بحذر حتى لا تفور واتركي المزيج يغلي حوالي الدقيقة ، ثم ابعديه عن النار واتركي ليبرد تماما .
بعد أن يبرد التوفي وزعيه فوق حبات البسكويت والجبن وزينيه بكمية من الفستق الحلبي المطحون .
مقادير وطريقة صنع حلى التوفي بالفستق
تكفي حلو التوفيه بالفستق ل 4 أشخاص .
وقت طهي حلو التوفيه بالفستق 15 دقيقة .
وقت تحضير حلو التوفيه بالفستق 15 دقيقة .
القيمة الغذائية ل حلو التوفيه بالفستق .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق